Германия – Първи анализи за състоянието на млечното говедовъдство през 2016 г

0

Бавно, но сигурно напред – това показват резултатите в отчетите на говедовъдните съюзи на Германия. И през 2016 г имаме повишаване на ефективността на всички млечни крави, които са били под контрол. Тъй като средния добив на мляко от крава се е увеличил с 110 кг за да стигне 8563 кг. Както и в минали години увеличението се дължи най-вече на фермите от източните провинции. На 7 декември 2016 год., немската федерация публикува данните от контролите за годината.Ето най-важните тенденции от изминалата проверка:

Под селекционен контрол през 2016 г. са били подложени близо 3,7 млн ​​крави. На тези крави ежемесечно е правена контрола на продуктивността и качеството на млякото. През 2016 г са контролирани по-малко с 15 400 крави отколкото през предходната година. Средната млечност от крава за Германия за 2016 г е 8563 кг с 4.1% мв и 3.43 протеин. Отново най-високи постижения бяха записани в източните провинции. Средната млечност от крава в Тюрингия, Саксония-Анхалт, Саксония, Мекленбург-Предна Померания и Берлин-Бранденбург е между 9471 кг и 9685 кг.
Производството на мляко средно от крава в тези провинции е увеличено с 200 кг (с изключение на Берлин-Бранденбург с +46 кг). Най-ниската е средната млечност на кравите отглеждани в Баден-Вюртемберг (7725 кг) и Бавария (7736 кг) .
Във всички провинции с изключение на Шлезвиг-Холщайн кравите са дали повече мляко от 2015 г. В Шлезвиг-Холщайн има намаление от 16 кг. Най-голямо увеличение на средния млеконадой е в Хесен с + 227 кг. Съдържанието на мазнини и протеини остават почти постоянни.

Снимка на Нсг България.Структурна промяна в контрола на продуктивните качества. Броят на участващите в контрола  стопанства са намалели с 2761 (-5.6%), и са останали  46 735 (към  09.30.2015). Най-голямо е намалението на фермите  от Бавария (-1075 ) в Долна Саксония (-497) и в Баден Вютемберг (-258). Особено рязък е спада на контролираните крави  в Берлин-Бранденбург (-13 034), в Мекленбург-Предна Померания (-13 016) и в Саксония-Анхалт (-10 984).

Средният брой отглеждани крави е 78.5. Най-големите стада се развъждат в Берлин -Бранденбург със средно 371.7 крави, а  най-малките стадата са в Бавария със средно 46.9 крави.

Застой при соматичните клетки. Повече от 75% от кравите са класифицирани в първите два класа по отношение броя на клетките. Въпреки това, 12,5% от кравите са в класа на брой  клетки с над 400 000 бр / мл! Най-нисък е броят на соматичните клетки  в Баден Вютемберг (189 000 клетки / мл мляко) и Бавария (197 000 клетки / мл)  до 200 000 клетки / мл мляко. Най-лоши са отчетите за млечните крави в Саксония – Анхалт,  където   среден брой на клетка от 286 000 бр / мл мляко. За цяла Германия средния брои на клетките е 238 000.

Източник: DW

ОСТАВИ КОМЕНТАР