Има мляко, има бизнес-няма фермери и работници

0

През последните годин, дори и по време на голяма криза отпреди десетина години, прави впечатление, че Ирландия постига успехи в говедовъдството – независимо дали е млечно или месодайно направление.

Всъщност коя е Ирландия: Република  Ирландия  е държава в Северозападна  Европа.  Площта ѝ е 70 831 км2, от които 69 414 км2 суша и 1 417 км2 водна площ.

Ирландия е сред най-богатите, най-развитите и мирни държави в света, намираща се на пето място по БВП на глава от населението , като по този начин има едно от най-високите нива на жизнен стандарт в света. Страната има висококачествена образователна система, а като истинска демократична държава предоставя пълна свобода на словото, политическа и икономическа свобода.
Населението е над 4.7 млн. столицата е Дъблин – 1 млн жители с преградията, най-високия връх е Керантуйл – 1039 м, средните температури през януари са от порядъка на 3-8 градуса и от 12-18 през юни. Минусовите температури са рядкост. Мъжете живеят средно 74 г, а жените 80 г. Ирландия е член на ЕС.

В доклада, “Хората в проекта за мляко”, се казва, че  Ирландия до 2025 г. ще създаде общо 2000 нови работни места в млечната промишленост, а други  4000 души ще заработят  в  съществуващите и нови ферми.

Млекопроизводството и млекопреработката  може да имат добър  финансв резултат и да се превърнат  в  приятна дейност, която осигурява по-добър стандарт на живот с добър баланс на работа, казва  анализатора Tейгас… Броят на млечните крави в Ирландия се е увеличил от 2010 г.  с 327 000 бр,  за да достигне   над  1 135 000 глави. Основно породата е Холщайн. Средната млечност за 2016 г е от 6631 кг мляко с 4.1% мв и 3.5% протейн. Тук не трябва да ви заблуждава тази млечност, това се дължи най-вече на пасищата на които са през повечето време. То няма и къде да са другаде при тези годишни температури. Общото производство на мляко е 6585 хил.т за 2016 г. Средният размер на стадото се е увеличил от 54 крави през 2005 г. до 76 крави през 2016 г.; Въпреки това, броят на производителите на млечни продукти е останал непроменен от 2010 г. насам. Според доклада, млечната промишленост е изправена пред сериозен недостиг на млади професионалисти, а средната възраст на млекопроизводителите в момента е  58 години.

Говедовъд.ею

ОСТАВИ КОМЕНТАР