Втори семинар за животновъдите – месодайно говедовъдство

0

Областната експертна комисия по животновъдство –обл. Бургас включи в програмата си два семинара по месодайно говедовъдство. Това съвсем не е случайно, защото ако някой си представя, че ще пуснеш кравата на пролет навън и октомври ще продадеш едно 300 кг теле по 2 евро на спряганите като клиенти през последните години, съседни нам държави, просто няма как да се случи.
Мисията по организирането на семинарите – единият се проведе в гр.Средец, другият в Сунгурларе – точно в райони, които имат бъдеще за развитието на такова говедовъдство. Организатор по лекторската част бе Националния център за професионално обучение и компетентност „Америка за България“ към Тракийски университет Стара Загора и Фондация Америка за България. За втори път присъствам на техни семинари. Млади, наперени момчета, които организират перфектно такива мероприятия, а още по-добре изпълняват задълженията си на терена, в оборите по програмите или услугите които правят на фермерите. Не са се главозамаели и ползват услугите на добрите наши специалисти. Поздрави за този млад екип.

На 07 ноември т.г. се проведе втория семинар по месодайно говедовъдство в гр.Сунгурларе. Пред голям брой животновъди, много от тях вече са разбрали, че е трудно да оцелееш в млечното говедовъдство, и заради това бяха разгледани следните теми.

1.Доброто пасище – гаранция за ефективно месно говедовъдство;
2.Хранене на говеда месодайно направление;
Лектор: д-р Георги Куцаров;
3.Планиране и изграждане на съвременна ферма за месодайни говеда
Лектор: инж. Момчил Тасков;
4.Американски модел на местното говедовъдство;
5.Отглеждане на храна с достойнство;
Лектор: Васил Морфов;

Г-жа Лидия Станкова – Директор на ОД “Земеделие“ Бургас откри срещата и накратко запозна присъстващите животновъди с изпълнените дейности до момента на Областна експертна комисия по животновъдство Бургас. Тя сподели, че месодайното говедовъдство е важна част от дейността на комисията, и че до края на годината са планирани още две събития с такъв характер. Призова фермерите да правят предложения и търсят за съдействие ОЕКЖ Бургас при всички случаи когато имат нужда от помощ и подкрепа.

Д-р Георги Куцаров прикова вниманието на животновъдите с интересна лекция: -„Доброто пасище – гаранция за висока ефективност в месодайното говедовъдство”. Лекторът наблегна на разликата между естественото и културното пасище, на разходите за създаване на културно пасище, на планирането, на размера и формата, на добива и качеството, на облагородяването, организацията и ротацията на пасищата. Много старателно обясни, че животновъдите почти не могат да влияят на изкупна цена на месото и субсидиите, но успешно могат да влияят на продуктивността, генетиката, мениджмънта, комфорта и храненето на говедата.
Г-н Тасков подробно запозна фермерите с необходимостта от правилното планиране и мениджмънт при изграждане на месодайните ферми. Обясни, че добре планираните и организирани ферми свеждат човешкия фактор до минимум и съкращават времето на работните процеси, спестяват много грешки в бъдеще и са гаранция за възвращаемостта на инвестицията им.
Животновъдите имаха възможност да видят съвременни решения на месодайни ферми за угояване, построени в България и в Германия. Г-н Тасков обърна сериозно внимание на фермерите на пасищния мениджмънт във фермата, показа и коментира основните компоненти на електрическата ограда, наблягайки на сигурността на животните във фермата.
Васил Морфов, говедовъд, отглеждащ месодайни крави в с. Бродилово, общ. Царево участник в обучение „Лидери в земеделието”, което предоставя възможност за интензивни, краткосрочни групови обучения в САЩ.
Васко Морфов запозна животновъдите с участието си в майсторския клас за начинаещи и действащи фермери и собственици на земя, проведен от Най-добрия фермер в света, според списание “Times” Джоел Салатин, който е създател на прочутата ферма „Полифейс“ във Вирджиния, която снабдява с чиста храна 4 000 фамилии, 10 магазина и 50 ресторанта. Салатин е привърженик на чистото, неиндустриално и устойчиво производство на храна, като всички похвати в автентичното природно земеделие, което изключва употребата на химикали и ГМО. Така че, бяха засегнати и въпросите за биологичното животновъдство.
След завършването на семинара, ръководителя на Професионалния център сподели, че при сформирането на по-голяма група от фермери, може да бъдат запознати с тези материали. Също така каза, че предстой и провеждането на поредния курс за пробовзимачи в най-скоро време. Курса е двудневен и ще се проведе в гр.Търговище.
Всички заинтересовани могат да се обадят за информация на тел:08865453257- професор Юри Митев

Говедовъд.ею

 

ОСТАВИ КОМЕНТАР