Предвиждания за производство на месо в България през периода 2018 – 2022 г

0
Предоставяме на вашето внимание Доклада за Базовите предвиждания за производството на месо в България в средносрочен план 2018-2019 г изготвен от
доц. д-р Божидар и д-р Даниела Димитрова
 Това което се предвижда от авторите, по отношение на броя на говедата, в дългосрочен план, е страхотно оптимистично, и ако се сбъдне, те трябва да бъдат поздравени. Лошото е, че прогнозите за нарастването на истинските месодайни говеда, граничат почти с нулата. с други думи, въобще не може да се говори за специализирано месодайно говедовъдство с наличните 10-12000 бр чистопородни и високръвни месодайни кръстоски. Останалите 80000 броя съвсем правилно анализаторите казват, че са или нископродуктивни млечни крави, или безпородни животни. Може би е по правилно тази категория животни, да се нарича крави с бозаещи телета.
Прогнозата за цената на телешкото месо, също не е благоприятна. Лек ръст през 2018 г и леко спадане след това. Най-лошото от всичко, е средната консумация на глава от населението от 2 кг на година и увеличение на цената на месото на дребно. И накрая предвижда се намаление на производството и минимално намаление на консумацията. 
и ами от това повече надолу и неможе.
Говедовъд.ею

Изпълнител: Екип на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство – САРА – София, в асоциирано партньорство с Изследователски институт по храни и аграрна политика на Университета Мисури

ОСТАВИ КОМЕНТАР